Antrikot biftek, lezzetli ve sağlıklı bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, antrikot bifteğin nasıl pişirileceğini ve neyle servis edileceğini açıklar.
İçindekiler
Antrikot biftek malzemeler
- 2 adet antrikot biftek (her biri yaklaşık 200 gram)
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı taze nane, rendelenmiş
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuzlu tuz
- 1 çay kaşığı tuzlu karabiber
- 1 yemek kaşığı tuzlu nane
- 1 çay kaşığı tuzlu zencefil
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Antrikot biftek yapılışı
- Biftekleri, tuz, karabiber, zencefil, nane, kimyon, tuzlu tuz, tuzlu karabiber, tuzlu nane ve tuzlu zencefil ile iyice karıştırın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve biftekleri ortası çok pişmemiş olacak şekilde yaklaşık 4-5 dakika boyunca her tarafını pişirin.
- Servis etmek için biftekleri dilimleyin ve sebzelerle birlikte servis edin.
Bu tarif, antrikot bifteğin lezzetli bir yemeğe dönüştürülmesine yardımcı olur. Bu yemeği birçok sebzelerle birlikte servis edebilirsiniz. Örneğin, kırmızı lahana, taze domates, taze soğan ve maydanoz gibi sebzelerle birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, bu yemeği pirinç, kinoa veya bulgur pilavı gibi bir yan yemeğiyle birlikte servis edebilirsiniz. Bu tarif lezzetli, sağlıklı ve kolay bir yemektir.